本日、創刊。
お求めは全国の本屋さんで。
PHOTOはクリックで拡大します。
少々ツギハギに見えるのは目の錯覚、もしくは気のせいです。
#
by kawa-usso
| 2009-04-01 00:16
| NB(猫バカ)&生きもの。
二つの考え方。
この投稿は、環境goo[美しい味の日本]中のブログニュースにもエントリーしています。
朝、井川メンパにごはんをみっしり詰め、梅干しを一個。
正調日の丸弁当、というには楕円型だし、このあと醤油をまわしがけて海苔を載せた。
で、花巻小屋へ。
途中、いつもの通り道にある産直[ドリームキッチンあごづ](奥州市前沢区赤生津)で、前沢牛コロッケを買いつつ。おいしおす。
我々の食と農、どうしよう。という話になるべく広いところから意見を集めると、二つのはっきりした意見群がある。「どうしたらいいかわからない」とか、「どっかで折り合いつけられませんか」といった迷える子羊さんをとりあえずさておけば、次の二つに集約できそうな気がする。
1 「概して日本の農産物は他の国に比べて高い。
もっと企業的な大規模農業に再編するべき。
公的な支援はそうした農業に集中=[ばらまき]は止めなさい。
食料の輸入もちろんOK、自由化歓迎。
うまいものを、より安く、いつでもほしいだけ食べられるように。
でも[安全・安心]はちゃんとシステムをつくって担保するべし」
2 「日本の農産物は、品質と信頼の対価であり、高くはない。
兼業の小さな農家こそ、日本型農業の理想型。
小規模農家にも公的な支援を=[ばらまき]ではない多様な価値がある。
食糧輸入の自由化は危険。食糧輸出国も、事情が変われば自国最優先。
金をもっていても売ってくれない、そういう時代にもうなっている。
絶対的な[安全]はなく、それをシステムで保障する事自体が無理。
生産者と消費者の、より近しい関係から[安心]をつくっていくことが大切」
さて、わたくしkawa-ussoは後者、つまり意見2を固く信頼している。
小農家だからでしょ。と言われるかもしれないけれど、さにあらず。他でもない自分も、採ってない作ってないものは買わなければならない。魚、肉、牛乳、野菜も多数。作り手である以上に消費者でもある。その立場から考えても、意見2の肩を持つ。そして、生産の術も農地ももたない、すべての[食べ手]にとっても、意見2が幸福であると信じる。
次回のカテゴリ[農都共棲]で、1冊の本も使いながら、順番に考えて行きたい。
さて、この投稿を目にしたあなたは、どちらにより共感します? 1? 2?
朝、井川メンパにごはんをみっしり詰め、梅干しを一個。
正調日の丸弁当、というには楕円型だし、このあと醤油をまわしがけて海苔を載せた。
で、花巻小屋へ。
途中、いつもの通り道にある産直[ドリームキッチンあごづ](奥州市前沢区赤生津)で、前沢牛コロッケを買いつつ。おいしおす。
我々の食と農、どうしよう。という話になるべく広いところから意見を集めると、二つのはっきりした意見群がある。「どうしたらいいかわからない」とか、「どっかで折り合いつけられませんか」といった迷える子羊さんをとりあえずさておけば、次の二つに集約できそうな気がする。
1 「概して日本の農産物は他の国に比べて高い。
もっと企業的な大規模農業に再編するべき。
公的な支援はそうした農業に集中=[ばらまき]は止めなさい。
食料の輸入もちろんOK、自由化歓迎。
うまいものを、より安く、いつでもほしいだけ食べられるように。
でも[安全・安心]はちゃんとシステムをつくって担保するべし」
2 「日本の農産物は、品質と信頼の対価であり、高くはない。
兼業の小さな農家こそ、日本型農業の理想型。
小規模農家にも公的な支援を=[ばらまき]ではない多様な価値がある。
食糧輸入の自由化は危険。食糧輸出国も、事情が変われば自国最優先。
金をもっていても売ってくれない、そういう時代にもうなっている。
絶対的な[安全]はなく、それをシステムで保障する事自体が無理。
生産者と消費者の、より近しい関係から[安心]をつくっていくことが大切」
さて、わたくしkawa-ussoは後者、つまり意見2を固く信頼している。
小農家だからでしょ。と言われるかもしれないけれど、さにあらず。他でもない自分も、採ってない作ってないものは買わなければならない。魚、肉、牛乳、野菜も多数。作り手である以上に消費者でもある。その立場から考えても、意見2の肩を持つ。そして、生産の術も農地ももたない、すべての[食べ手]にとっても、意見2が幸福であると信じる。
次回のカテゴリ[農都共棲]で、1冊の本も使いながら、順番に考えて行きたい。
さて、この投稿を目にしたあなたは、どちらにより共感します? 1? 2?
#
by kawa-usso
| 2009-03-27 18:35
| 農都共棲(農と住む)。
来々。
3軒隣のラミが、ヘッドハンティングに応じてくれたのか?
・・・いやそれにしては・・・一回り小さいし、声がちょちハイキーだし・・・
発表します。
いいえ、この子は新にゃんこ。
名前、寅(♂・生後6カ月)。
そのまんまやん(笑)。
遠路はるばる、花巻からいただいてきた。
JA花巻のO課長、ありがとうございます。
仲介のりてぃも、ありがとう。
3匹からキジトラをチョイス(他はほぼ黒、濃黒虎)。どれも人なつっこいけれど、ポイントは、
・甘える時にツメを立てない(他2匹は甘え方までけわしい〜)
・しっぽがスラリと美しい(前のまみにゃんがカギしっぽ。濃黒虎もカギ)
・虎縞もきれい
などなど。これがもう、すりすりもんに甘えんぼう。
まあ、どうか末永くお引き立てのほどを。
・・・いやそれにしては・・・一回り小さいし、声がちょちハイキーだし・・・
発表します。
いいえ、この子は新にゃんこ。
名前、寅(♂・生後6カ月)。
そのまんまやん(笑)。
遠路はるばる、花巻からいただいてきた。
JA花巻のO課長、ありがとうございます。
仲介のりてぃも、ありがとう。
3匹からキジトラをチョイス(他はほぼ黒、濃黒虎)。どれも人なつっこいけれど、ポイントは、
・甘える時にツメを立てない(他2匹は甘え方までけわしい〜)
・しっぽがスラリと美しい(前のまみにゃんがカギしっぽ。濃黒虎もカギ)
・虎縞もきれい
などなど。これがもう、すりすりもんに甘えんぼう。
まあ、どうか末永くお引き立てのほどを。
#
by kawa-usso
| 2009-03-24 13:26
| NB(猫バカ)&生きもの。