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松川浦にて。

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早春は青のりの旬。今年は不作?

松川浦にて。_a0118120_4175013.jpg
直売店はズワイガニの山。
茹でたの、活きたの。
値段は最上級でも日本海の1/3以下。
往生際が悪い1匹が逃げてもがいていた。
こういう奴から先に食われちまうのだ(笑)。

松川浦にて。_a0118120_421077.jpg
どこの店でも魚を干している。
特に、相馬沖のカレイは身が厚い。
by kawa-usso | 2011-03-06 04:22 | FOOD×風土@とうほく


ササニシキ偏愛の米農家兼ライター/フォトグラファー。みやぎ石巻(本宅)&北東北いわて支局(通称:花巻小屋)〜長大な北上川河畔の南北拠点から、東北6県の[農林漁業と食住の文化]を観て聴いて報告しています。


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